Невозможно прочитать специальные символы с JDBC

У меня проблема с чтением данных UTF-8 из базы данных MySQL с помощью MySQL Connector v. 8.0.19. Скандинавские буквы, такие как «äö», заменяются неизвестными буквами. Я уже убедился, что база данных, ее таблицы и столбцы используют utf8mb4. Затем я добавил useUnicode=true&characterEncoding=UTF-8 в строку подключения JDBC, но результат все еще неожиданный. Я запускаю MySQL CE v.8 в контейнере Docker. Я прекрасно вижу скандальные буквы, когда запускаю запросы SELECT в командной строке.